Tobboky

  • Whatsapp

Bissmillah

Assalamualaikum sahabat masak, apa kabar hari ini. Bosen dengan menu-menu lokal?  Yuk kita coba jalan-jalan kuliner. Masak sendiri saja biar nambah koleksi resep keluarga.

Kali ini bikin cemilan khas Korea bahannya simple bisa beli ataupun bikin sendiri.

Bahan:

  • 350 g rice cake ( kue beras)
  • 1 sdm bumbu merah
  • 5 g ikan teri kering
  • 5 g rumput laut (buat masak)
  • 1 sdm bubuk cabe (pasta cabe)
  • 1 batang daun bawang besar

Cara membuat:

  • Rendam rumput laut sekitar 10 menit.
  • Rebus air sampai mendidih masukan rumput laut dan ikan teri, 10-15 menit di api kecil. saring
  • Masukan rice cake rebus sekitar 5 menit sampai agak lunak, masukan semua bumbu. Bila air sudah menyusut masukan daun bawang.
  • Siap dihidangkan, taburi bawang goreng.
  • Resep asli dari maangchi sya modif sendiri dengan bumbu khas Indonesia.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *