Cireng Aneka Isi yang Lezat

  • Whatsapp

Halo Apa kabar sobat masak 123.com, ketemu lagi dengan kang lintang disini. Kali ini kang lintang akan berbagi resep membuat aneka cireng yang lezat dan isinya. Yuk kita simak resepnya dibawah ini

1. Cara membuat cireng isi keju dan sosis

Kali ini adalah resep membuat cireng yang diberi isi. Isinya pun macam-macam. Ada sosis, keju, dan masih banyak lainnya. Anda penasaran bagaimana membuatnya? Langsung saja simak resep di bawah ini.

Bahan :

  1. Sosis ayam 5 buah. Cincang.
  2. Seledri 1 batang. Iris halus.
  3. Penyedap rasa ayam 2 sdt
  4. Tepung kanji 250 g
  5. Keju 1 sachet. Potong dadu.
  6. Daun bawang 1 batang. Iris halus.
  7. Saus sambal atau tomat. Sesuai selera.
  8. Tepung terigu 100 g
  9. Garam 1 sdt
  10. Bawang putih 2 siung. Haluskan.

Cara membuat :

  1. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah (mangkok), tambahkan dengan bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang yang telah diiris halus serta seledri, penyedap rasa, dan garam. Aduk hingga rata.
  2. Tambahkan air secara perlahan sembari diaduk hingga dirasa adonan mulai bisa dibentuk.
  3. Ambil sedikit adonan, bentuk pipih lalu masukkan sosis dan keju. Atau bisa Anda pisahkan. Keju sendiri, sosis sendiri. Dalamnya bisa Anda tambahkan saus sesuai selera. Bulat-bulat seperti membuat bakso hingga isian tertutup.
  4. Setelah adonan semua selesai dibentuk. Mulai goreng hingga matang.
  5. Cireng isi sosis dan keju siap dihidangkan.

2. Cara membuat rujak cireng dan bumbu rujak untuk cireng

Bahan :

  1. Terasi 1/2 sdt
  2. Garam 1 sdt
  3. Asam jawa 1 sdm
  4. Air matang 50 cc
  5. Gula aren 3 sdm
  6. Cabe rawit 4 buah

Cara membuat :

  1. Haluskan semua semua bumbu dalam cobek (diulek).
  2. Setelah bumbu rujak halus. Siapkan air untuk dimasak hingga mendidih.
  3. Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih.
  4. Bumbu rujak yang telah jadi kemudian disiramkan pada cireng yang telah digoreng.
  5. Bagaimana? Dengan bumbu rujak kenikmatannya semakin bertambah kan?

3. Cara membuat cireng salju

Bahan :

  1. Bawang putih 2 siung. Haluskan
  2. Air bersih 250 cc
  3. Tepung tapioka 1/4 kg
  4. Daun bawang 1 batang. Iris halus.
  5. Santan instan (kara) 1/2 bungkus
  6. Penyedap rasa ayam 2 sdt
  7. Garam 1 sdt

Cara membuat :

  1. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah (mangkok), tambahkan dengan bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang yang telah diiris halus, penyedap rasa, dan garam. Aduk hingga rata.
  2. Siapkan panci lalu rebus air hingga matang. Lalu tuangkan santan. Tunggu hingga mendidih.
  3. Tuangkan santan ke dalam adonan pertama secara perlahan sembari diaduk hingga adonan kalis sempurna.
  4. Setelah adonan kalis dan dirasa sudah bisa dibentuk, mulai bentuk adonan membentuk bulatan kecil yang pipih.
  5. Setelah semua adonan sudah selesai dibentuk, mulai panaskan minyak goreng.
  6. Goreng adonan hingga matang
  7. Goreng adonan yang telah dibentuk hingga matang.
  8. Cireng salju siap untuk disajikan.

4. Resep, bahan, dan cara membuat cireng tanpa santan

Bahan :

  1. Bawang putih 3 siung. Haluskan.
  2. Merica bubuk 1 sdt
  3. Daun bawang 2 batang. Iris halus.
  4. Penyedap rasa ayam 1 sdt
  5. Seledri 2 batang. Iris halus.
  6. Tepung terigu 50 g
  7. Tepung kanji 250 g
  8. Garam 2 sdt

Cara membuat :

  1. Campurkan tepung kanji dengan tepung tapioka hingga tercampur sempurna.
  2. Tambahkan daun bawang, seledri yang telah diiris halus, bawang putih yang telah dihaluskan, penyedap rasa ayam, merica, dan garam.
  3. Tambahkan air panas perlahan-lahan sembari diaduk atau diuleni hingga kalis.
  4. Adonan yang telah tercampur sempurna kemudian mulai dibentuk. Bentuk sesuai selera. Jika ingin pipih seperti koin, tipis saja jangan terlalu tebal. Jika ingin dibuat bulat-bulat kecil saja.
  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah panas, adonan yang telah dibentuk tadi kemudian dimasukkan atau digoreng hingga matang.

Itulah cara membuat cireng variasi mudah yang bisa Anda buat sendiri di rumah.

Sumber resep : Fimela.com
Sumber gambar : Merdeka.com

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *