Cara membuat nasi uduk

  • Whatsapp

Halo selamat pagi, jumpa lagi dengan Kang Lintang disini, sebelumnya kang lintang ucapkan Taqaballahu minna wa minkum. Selamat Hari Raya Idul Fitri Mohon Maaf Lahir batin ya sobat masak 123 com.

Oh ya kamu tau tidak ? salah satu makanan yang di kangenin saat bada lebaran adalah nasi uduk. Makanan ini beraasal dari Betawi. Dengan nama awal nya adalah nasi aduk, nasi yang di aduk atau campur dengan aneka bahan makanan lainnya. Disingkat Nasi uduk. Jadi tau kan ^_^

Untuk membuat nasi uduk sangat mudah lho sob. Kita lihat resepnya yuk dibawah ini

Berikut adalah cara membuat nasi uduk spesial, lengkap beserta daftar bahan dan juga langkah-langkahnya.

Bahan:

  • Beras 300 g, cuci bersih
  • Santan kelapa kental 450 ml
  • Daun salam muda 2 lembar
  • Cengkeh 2 butir
  • Serai 2 batang, memarkan
  • Kayu manis 2 cm
  • Merica sdt
  • Garam 1 sdt

 

Cara membuat nasi uduk:

  1. Rebus santan dan masukkan pula daun salam, cengkeh, serai, kayu manis, merica, dan garam. Aduk hingga mendidih.
  2. Campurkan santan dan beras. Kukus hingga beras matang atau jadi nasi.
  3. Nasi uduk siap disajikan.

 

Gampangkan sob.. Yuk buat Nasi udukmu sendiri.

Sumber Resep dan gambar : liputan6.com

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *