Bissmillah
Assalamualaikum sahabat masak, apa kabar hari ini. Bosen dengan menu-menu lokal? Yuk kita coba jalan-jalan kuliner. Masak sendiri saja biar nambah koleksi resep keluarga.
Kali ini bikin cemilan khas Korea bahannya simple bisa beli ataupun bikin sendiri.
Bahan:
- 350 g rice cake ( kue beras)
- 1 sdm bumbu merah
- 5 g ikan teri kering
- 5 g rumput laut (buat masak)
- 1 sdm bubuk cabe (pasta cabe)
- 1 batang daun bawang besar
Cara membuat:
- Rendam rumput laut sekitar 10 menit.
- Rebus air sampai mendidih masukan rumput laut dan ikan teri, 10-15 menit di api kecil. saring
- Masukan rice cake rebus sekitar 5 menit sampai agak lunak, masukan semua bumbu. Bila air sudah menyusut masukan daun bawang.
- Siap dihidangkan, taburi bawang goreng.
- Resep asli dari maangchi sya modif sendiri dengan bumbu khas Indonesia.
